31 janvier 2013
Petit flans au lait concentré sucré/noix de coco
Voici une recette toute simple, ultra rapide à préparer et de plus un délice qui fera plaisir aux petits comme aux grands!!!!
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) j'ai doublé les proportions pour avoir 6 flans individuels et un gros
:- 4 oeufs
- 1 boîte de lait concentré non sucré (15 cl)
- 125 g de noix de coco râpée
- du lait demi-écremé
- 5 cuillères à soupe de sucre
- du caramel
Préparation de la recette :
Casser les oeufs dans un saladier et y ajouter le sucre. Mélanger.Ajouter la boîte de lait concentré puis la remplir deux fois de lait demi-écremé et verser sur la préparation.
Incorporer la noix de coco et mélanger à nouveau.
Faire un caramel avec du sucre et de l'eau, puis le mettre dans un moule allant au four.
Y verser la préparation et faire cuire 35 mn à thermostat 7.
BONNE DEGUSTATION!!!!!!!!!!!
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