clafoutis aux fraises

Une petite envie de fraises, et de clafoutis, alors hop un clafoutis de fraises, recette très sympa, très facile à réalisé et qui plaira à toute la famille

 Pour 6 part: 

- 500g de fraises
- 100g de farine
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 25cl de crème liquide( ne faîtes pas comme moi, ne l'oubliez pas! lol)
- 60g de beurre
- 20cl de lait de coco

Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine et 50g de beurre fondu. Incorporez petit à petit le lait de coco et la crème en fouettant. Répartissez l’appareil dans un plat beurré. Disposez les fraises équeutées et lavées. Faire cuire 25 à 30 minutes. 

A déguster bien frais ;)