Clafoutis de cerises

Vous allez dire que j'aime les clafoutis, mais pour tout vous dire j'adore ça! et les cerises aussi ;)

J'ai utilisé la même recette que le clafoutis aux fraises

Il vous faut : 

 - 500g de cerises 
- 100g de farine
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 25cl de crème liquide
- 60g de beurre
- 20cl de lait de coco

Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine et 50g de beurre fondu. Incorporez petit à petit le lait de coco et la crème en fouettant. Répartissez l’appareil dans un plat beurré. Disposez les cerises  équeutées et lavées. Faire cuire 25 à 30 minutes. 

A déguster tiède ou froid selon vos envie ;)