invisible pommes/poires
Je ne me lasse pas des recettes de gâteaux invisibles, ni de mon moule tablette de chez demarle, ce moule est vraiment TOP et permet une multitude de recettes ;)
J'ai trouvé la recette sur le blog : http://www.chezvanda.com/
Mais j'y ai fais quelques modifications personnelles
A la base recette pour 8 parts, soit 3pp la part pour ceux qui utilisent la méthode weigtwatcher
Dans le moule tablette il y a 16 parts, donc me suis fais plaisir avec 2 parts!!!!! LOL
Ingrédients : **LOGOS VERTS
**4 pommes( j'en ai mis 2 petites et une grosse)
**4 poires
** 2 oeufs
100 ml de lait écrémé
70 g de farine
50 g de sucre( pour moi 50 g de cassonade)
25 g de beurre à 41%
1 sachet de levure chimique
1 CS d'arôme amandes( j'ai mis 1 cc dextrait de vanille)
Ajout personnel : 2 pincée de canelle en poudre
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°
Battez les oeufs et le sucre ou cassonade afin d'obtenir un mélange mousseux
Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'arôme amande ou extrait de vanille
Fouettez de nouveau
Ajoutez la farine et la levure tamisée
Divisez cette préparation dans 2 saladiers
Pelez les pommes et les poires, utilisez une mandoline pour avoir de belles tranches fines
Mettre les pommes tranchées dans une des préparations et les poires dans l'autre
Mélangez délicatement chaque ensemble
Dans la préparation aux pommes j'y ai ajouté de la cannelle en poudre
Dans un moule anti adhésif ou comme moi un moule en silicone, versez la préparation aux pommes, bien lisser, puis versez la préparation aux poires
Recouvert avec la préparation aux poires
Préparation aux pommes en 1 er
Enfournez pour 30 min
Dégustez tiède ou froid, HUUUUUUUUMMMMMMMMMMMMMMMM terriblement fondant!!!!!!!