Voici une recette de pain, très simple à réaliser, et express ;)

 

pain express

 

Pour 8 petits pains environ

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients : 

350g de faarine

300 g de fromage blanc( moi 0%)

1 cc de sel

1 sachet de levure chimique

1 CS d'huile d'olive

 

Préchauffez votre four à 210°(th7)

Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le reste des ingrédients et pétrissez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène( ajoutez un peu d'eau si besoin)

Moi j'ai mis tous les ingrédients dans mon Cook'in en mode pétrissage pendant 2 min

Sur un plan fariné, divisez la pâte en 8 ou formez une grosse boule 

pain express1

pain express2

 

Placez les sur une plaque de cuisson, badigeonnez d'un peu de lait, vous pouvez ajouter des graines de sésames, pavot, au choix

Incisez les 

Mettre au four à 210° 20/25 min 

 

BONNE DEGUSTATION