Je vous fais un récapitulatif de base pour dessert, mousses, génoise, glaçage.... Que je complèterais au fur et à mesure Je commence par les mousses : Pour la mousse fruits rouges 300 g de purée de fruits rouges (fruits congelé mixés ) 100 g de sucre...

Voici une recette que je voulais testé depuis quelques temps déjà Je pense refaire des macarons et les garnir de Lemon Curd Il vous faut : 3 jus de citrons 3 œufs 100g de beurre 100g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena - Battre les œufs et le sucre....