10 mars 2013

macarons roses, ganache chocolat noir

  Voici mes derniers macarons réaliser mercredi après midi et tous dévorer mercredi soir :)  Toujours inspirée par la même recette ici:  macarons de chefNini j' ai juste multiplié les doses par 3 pour avoir environs 40 coques soit une vingtaines de macarons   Pour la ganache au chocolat noir: 100 g de chocolat noir de couverture ou pâtissier 100 ml de crème liquide entière 10 g de beurre   Répartir le chocolat noir en morceau dans un cul de poule Faire chauffer la crème liquide entière Une... [Lire la suite]
Posté par virg54380 à 15:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

23 janvier 2013

Macarons ganache philadelphia milka, copeaux de chocolats lait

    Voilà un petit moment que je n'ai pas poster de photos ou de recettes de mes réalisations   Pour la recette vous prendrez celle que j'ai de base dans la catégorie macarons   J ai donc ajouté sur chaque demi coque du philadephia milka et parsemé des copeaux de chocolats au lait   Attendez si possible le lendemain voir sur lendemain pour les déguster ils sont bien meilleurs :)     BONNE DEGUSTATION!!!!!!!
Posté par virg54380 à 18:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
14 novembre 2012

macarons ganache mascarpone vanillée, fruits rouges

  Aujourd'hui c est mercredi! alors une petite recette gourmande, pour petits et grands   C'est le 3ème essai de macarons que je tente, et là je suis assez satisfaite car j'ai eu cette belle collerette tant convoité!!!!!    Je me suis inspirée des conseils très bien détaillé de  macarons de chefNini , c'est expliqué pas à pas, en images, en vidéo, bref au TOP   Alors j'ai testé cette recette hier après midi après avoir reçue ma poche à douille tupperware et un Tamis automatique!!!!... [Lire la suite]
Posté par virg54380 à 11:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]