Délices et Autres Gourmandises de virginie

28 décembre 2013

Macarons à la mousse de saumon

Voici une des recettes apéritives que j'ai réalisé pour Noël, très simple et purement délicieux!!!!!!! Pour la recette de base des macarons: recette inspirée par macarons de chefNini J'y ai ajouté une pointe de couteau de colorant en poudre orange dans...

Posté par virg54380 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2013

Bûche mousse chocolat blanc/éclats de feuilletine/mousse chocolat au lait, crème caramel au beurre salé

Voici la recette de la bûche que j'ai réalisé cette année pour Noël Une bûche gourmande, que petits et grands ont apprécié En plus c'est une recette très simple , la texture est légère....... Préparation de la génoise : -80g de farine -3 oeufs -100g de...

Posté par virg54380 à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2013

Madeleines apéritives aux olives noires et comté

Nous voilà à quelques jours de Noël , la course aux préparations culinaires à commencé Je vous propose une recette simple et délicieuse pour l'apéritif En plus vous pouvez les congeler...... Pour une Vingtaines de madeleines: 80g de farine 1 sachet de...

Posté par virg54380 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2013

chocolats de NOEL

Chocolats blancs fourrage prané éclats de caramels, décos éclats de caramel J'ai utilisé un moule en silicone spécial chocolat Faire fondre le chocolat blanc à l'aide d un appareil a fondue à chocolat ou au bain marie mettre les éclats de caramel au fond...

Posté par virg54380 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2013

macarons verts ganache chocolat blanc/noix de coco/ café

Pour la recette de base des macarons: recette inspirée par macarons de chefNini J'y ai ajouté une pointe de couteau de colorant en poudre vert dans les blancs en neige Pour la ganache chocolat blanc/ noix de coco/ café Il vous faut : 100 g de chocolat...

Posté par virg54380 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2013

BUCHE GIRLY

Voici la 2ème BUCHE que j'ai réalisé pour NOEL, j'avais envie de faire plaisir à ma juju car je lui avais montré sur un livre de recette acheté peu de temps avant Alors ma présentation n est pas top, elle ne rend pas du tout comme j'aurai voulue, mais...

Posté par virg54380 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2013

Mousse de légumes au crabe

Ingrédients pour 12 parts(Entrée) Pour le flan carottes - 400g de purée de carottes nature(ici au kiri) - 100g de fromage blanc - 4 oeufs - 1 CS de Maïzena si purée décongelée Pour le flan de brocolis(ici céléri) : - 400 g de brocolis - 100g de fromage...

Posté par virg54380 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote